Domani, 28 ottobre, si chiude la sedicesima edizione della Valtidone Wine Fest, con banchi d'assaggio aperti dalle 10 alle 19. Appuntamento in Piazza Madonna a Pianello.
Un territorio da promuovere, un vino da gustare. Per tutto il mese di settembre in Val Tidone si è svolta la sedicesima edizione del Valtidone Wine Fest, la più grande rassegna del vino piacentino. A promuoverla sono quattro dei comuni che corrono lungo la ex Statale 412, l’arteria che da Milano e la Lombardia penetra nella valle più occidentale dell’Emilia-Romagna fino a salire alle pendici del Monte Penice.
“Territorio splendido, ricco di storia, cultura, eccellenze paesaggistiche, ambientali ed ovviamente enogastronomiche” sottolineano orgogliosamente, ma con consapevolezza i sindaci dei comuni di Borgonovo Val Tidone, Ziano Piacentino, Alta Val Tidone e Pianello Val Tidone, che insieme a Pro Loco, associazioni, uffici e volontari esprimono soddisfazione per una rassegna che, partendo dal vino, è capace da sempre di mettere in vetrina tutto il patrimonio di questo territorio.
La formula collaudata prevede quattro appuntamenti, uno per domenica in ognuno dei fine settimana di settembre, spostandosi nei quattro comuni promotori. Una soluzione itinerante apprezzata dai tanti visitatori e soprattutto capace di mettere sotto la lente d’ingrandimento le varie tipologie di vino che caratterizzano questo territorio e più proposte gastronomiche. In ognuna delle quattro tappe sono allestiti banchi d’assaggio, degustazioni guidate, abbinamenti culinari e tanti eventi collaterali capaci di attrarre un pubblico di tutte le età e con interessi diversi.
Dopo Borgonovo Val Tidone, Ziano Piacentino e Nibbiano, la rassegna si chiuderà domani, 28 settembre, con Pianello Frizzante, in Piazza Madonna nell’omonimo paese e con un appuntamento dedicato ai vini cosiddetti “mossi”, caratteristica peculiare della proposta piacentina. Qui il re è sicuramente il Gutturnio, il rosso per eccellenza, che si unisce magistralmente alla coppa ma anche a tutti i prodotti tipici della zona.
Il Valtidone Wine Fest è inserito nel calendario di Assaggia e Passeggia, progetto di promozione territoriale sostenuto dalle associazioni di categoria e ha il patrocinio della Regione Emilia-Romagna, della Provincia di Piacenza e del Consorzio Tutela dei Colli Piacentini Doc oltre che il sostegno di Banca di Piacenza, Cantina Valtidone e Cantina Vicobarone, le due cantine sociali della valle, con la collaborazione dell’Unione Commercianti di Piacenza, Confesercenti Piacenza e CNA Piacenza.
