A Desenzano, Villanuova e Mazzano si presenta "Il cuoco giapponese" di Lucia Visonà

Nei prossimi giorni in diversi luoghi del bresciano verrà presentato il libro di Lucia Visonà "Il cuoco giapponese", edito da Einaudi. Il primo appuntamento è per sabato 25 aprile alle 18 a Desenzano. A seguire, l'autrice sarà a Villanuova sul Clisi martedì 28 aprile alle 18:30 e a Mazzano il 29 aprile alle 20:30. Tutte le presentazioni sono a ingresso gratuito. 

"Il cuoco giapponese" è un romanzo ironico e delicato in cui tutto è diverso da come sembra, a partire dal protagonista Hugo che giapponese non è e, a dire il vero, neppure cuoco. La storia comincia proprio con l’arrivo a Parigi dalla provincia di un ragazzo come tanti, intenzionato a studiare giurisprudenza alla Sorbona. Peccato che le aule gli generino senso di oppressione e Hugo senta forte il richiamo di un’altra vita possibile. Dopo qualche mese ha perciò abbandonato gli studi e vive lavando i piatti e preparando qualche bistecca bruciacchiata in una guinguette, tipica casetta di legno con tettoia, punto di ritrovo soprattutto per gli anziani del quartiere.

A cambiare la sua vita sarà l’incontro con madame Laval, un’anziana donna sopra le righe, eccessiva ma irresistibile nella sua pelliccia spelacchiata, che intende trasformarlo in un grande chef senza badare a spese, nel senso che ad ogni degustazione i due prendono il volo senza sognarsi di pagare il conto. Madame Laval condurrà il suo “chéri” a scoprire fragranze nuove e ricette dimenticate, combinazioni di sapori inediti e preparazioni sofisticatissime.

Il tutto annaffiato da bottiglie esclusive che plasmeranno la disciplina e la creatività del giovane, fino quasi a stordirlo per l’abbondanza di parole e di incontri con personaggi sempre più improbabili. Non mancheranno peraltro bugie, omissioni, incomprensioni: non sarà risparmiato l’affiorare delle debolezze di ciascuno. Anche la malinconia tuttavia è tenue e "morbida", non è dipinta a tinte forti, perciò la narrazione non scivola mai nel patetico.

La storia riesce a trasmettere al lettore le atmosfere parigine - traspare del resto quanto l’autrice ami e viva profondamente la Ville Lumière - e fa quasi percepire perfino i profumi e i sapori in cui si imbatte la strana coppia. La crescita e la maturazione di Hugo portano ad affezionarsi a questo ragazzo vagamente disfunzionale e a una storia eterea che, con la sua leggerezza, coinvolge fino a far sorridere e commuovere nello stesso tempo, rammaricandosi solo per il fatto che la fine giunga troppo presto. 

Lucia Visonà è desenzanese di nascita ma parigina di adozione. Vive infatti a Parigi da 14 anni dove insegna Storia antica all’università e traduce romanzi e saggi. "Il cuoco giapponese", edito da Einaudi e giunto alla seconda ristampa, è il suo primo romanzo.

Giovanna Gamba

 

Riepilogo delle presentazioni:

Desenzano del Garda - Sabato 25 aprile ore 18:00, libreria Giunti al Punto presso il centro commerciale Le Vele, galleria primo piano (Via Caduti Dei Lager 23/24).

Villanuova sul Clisi - Martedì 28 aprile ore 18:30, Biblioteca Comunale (via Chiesa 14). Info: 0365. 371758 - Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

Mazzano - Mercoledì 29 aprile ore 20:30, Biblioteca Comunale 'Franca Meo' (via G. Mazzucchelli 2). L'autrice dialogherà con Marjkal Tomasi.